到底是哪裡的螺絲鬆了讓 THE SUKHOTHAI 變成 NG 不斷的 THE SUKHOTHAI-THAI?
THE SUKHOTHAI - THAI
The Sukhothai Bangkok
13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
Tel: +66 (0) 2344 8888 Fax: +66 (0) 2344 8899
info@sukhothai.com
FACILITY DEBUGGING
以下是夜半在行政套房,積極自救的除錯照。
曼谷是空氣差沒錯,但是這出風口是從開業到現在都沒有清過嗎? (青筋 )
拍完這些相片,我靜靜坐在起居室沙發上不發一語,實在無法理解怎麼客房修繕是這種水準;Oli 則是在房裡踱步來去,批評這種泰國式苟且的危害。好死不好死,這時候三星電視自動開機,把我們倆都驚呆了。
再來看一下花園套房的浴室來壓壓驚。
SERVICE DEBUGGING & COMPENSATION
The Sukhothai 在服務上的疏失,情節輕重不一,列舉出來如下:
- 長週末的櫃檯人力配置或許有問題,所以導致前台看起來疲累不說,還忽略了某些個人化服務。
- 禮賓部處理人客物品有失;指定要放入前台保險箱的貴重電子用品竟然事後被我發現掛在禮賓部櫃子裡!?這件事情讓我當場在大廳數落禮賓部經理,太扯了!!
- 房務部的語言能力有待改進,一條 HDMI 線來回確認三次;咖啡要一壺來兩壺...
- 飯店週日早餐的位置竟然沒有保留位給房客,而是讓散客全佔著;這實在不是一流飯店格調。
週日早午餐。(http://www.sukhothai.com/Dining/Colonnade)
不過,周日早餐的種種不悅,在週一清早,飯店用超乎想像的排場來彌補。
在Gigg 經理關照下,全餐廳的大小員工在我們坐定後便悉來請安,還有兩位資深領班桌邊隨侍。旁邊幾桌的客人都看傻了,以為是皇室成員蒞臨... 啜飲咖啡的 Oli 看著這個排場淡淡說道:『這種陣仗非常典型,刻意彌補的下場就是我們一點隱私都沒了。泰國有時就是太過。』我吸著我的冰黑咖啡看著一旁的水景回說:『經歷了這些脫線落漆的事,也不差這些隱私了。』。
最終在 Check-out 的時候,GM 以及 Gigg 經理又再度前來慰問致意,並非常誠懇的希望我能日後再重返 The Sukhothai。只是發生了這麼些落漆情事,我也是深有感嘆,這經營團隊的用心是何以無法貫徹到基層?
EPILOGUE
半年後,Oli 又來吃午茶了;這一次是來抓池畔遊廊的天花落漆。哎,The Sukhothai 只能是 The Sukhothai-thai 啊!
THE SUKHOTHAI - THAI
The Sukhothai Bangkok
近捷運MRT Lumpini 站,走路五分鐘;距離 Suvarnabumi 機場約 30Km。
13/3 South Sathorn Road, Bangkok 10120, Thailand
Tel: +66 (0) 2344 8888 Fax: +66 (0) 2344 8899
info@sukhothai.com
Photos by JW & OG (iphone5s)
Text by JW